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全科医学与营养

遵循行星健康饮食与慢性肾病风险显著降低有关,女性受益更明显

MedXY 编辑团队2026年1月12日
EAT‑Lancet慢性肾病营养流行病学行星健康饮食

引言:行星健康与肾脏健康的交汇点

慢性肾病(CKD)已成为全球主要的健康挑战,影响了世界人口的大约10%,并显著增加了心血管疾病和全因死亡率。随着CKD负担的不断上升,识别可改变的风险因素——特别是饮食模式——已成为临床研究和公共卫生政策的重点。同时,全球社区越来越关注食品系统的环境影响。2019年,EAT-Lancet委员会提出了“行星健康饮食”,这是一种旨在既营养最优又环境可持续的参考饮食。尽管其对心血管疾病和糖尿病的好处已被记录在案,但其对肾脏健康的特定影响直到现在仍未得到充分探索。

最近发表在梅奥诊所学报上的一项具有里程碑意义的多队列研究由杨等人提供,揭示了这一关系的关键见解。通过利用两个地理和种族差异显著的大型队列——天津慢性低级别系统性炎症与健康(TCLSIH)队列和英国生物银行的数据,研究人员评估了遵循行星健康饮食指数(PHDI)与中老年人群CKD发病率之间的相关性。研究结果表明,有益于地球的饮食可能对肾脏也非常有益,尽管保护效果在性别之间存在显著差异。

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