健康北欧饮食与抗脂生成高脂肪饮食：NAFLDiet试验中的优越心脏代谢结果
亮点
- 低碳水化合物高多不饱和脂肪（LCPUFA）饮食和健康北欧饮食（HND）在12个月内显著减少了肝脏脂肪，与常规护理相比。
- 健康北欧饮食在体重减轻和HbA1c降低方面优于LCPUFA饮食和常规护理。
- 只有HND组在系统性炎症（CRP）、甘油三酯和肝酶（ALT/AST）方面显示出显著改善。
- 两种活性饮食同样减少了LDL胆固醇，展示了用植物来源或全谷物替代饱和脂肪的降脂潜力。
背景与临床背景
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