每月40美元健康食品福利对低收入人群食品安全和果蔬摄入的影响
亮点
- 每月40美元的健康食品福利计划与低收入参与者的食品安全改善有关。
- 接受福利的参与者报告每天至少三次食用水果和蔬菜的比例更高。
- 福利中断与食品安全和果蔬摄入量下降相对应，强调了计划的重要性。
- 根据收入、语言和种族/族裔的不同，结果存在差异，凸显了需要定制干预措施。
研究背景和疾病负担
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