Thực phẩm dựa trên thực vật và tác động của chúng đối với sức khỏe trao đổi chất và chức năng gan ở người lớn mắc MASLD và bệnh kèm theo: Một đánh giá hệ thống

Nổi bật

• Các loại thực phẩm dựa trên thực vật cụ thể như sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, nước ép củ cải đỏ, hạt lanh, tỏi và dầu cải đã cho thấy tác dụng có lợi đối với các thông số trao đổi chất và chức năng gan ở người lớn mắc MASLD và bệnh kèm theo.
• Kiểm soát đường huyết được cải thiện đáng kể khi sử dụng các can thiệp dựa trên thực vật bao gồm gừng, lục bình và chiết xuất cà phê xanh, điều này rất quan trọng đối với bệnh nhân MASLD mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
• Các chỉ số enzym gan và gan nhiễm mỡ được cải thiện sau khi tiêu thụ một số loại thực phẩm thực vật, trong khi chế độ ăn giàu trái cây riêng lẻ có tác động trao đổi chất tiêu cực.

Nền tảng