植物性饮食

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本系统综述评估了特定植物性食物对伴有MASLD及其相关合并症成年人代谢和肝脏结局的影响。研究结果揭示了植物性饮食成分对肝脏健康、血糖控制和血脂谱的选择性益处，强调了MASLD管理中的潜在饮食策略。

对行星健康饮食指数（PHDI）的更高依从性，反映了环境可持续的植物性饮食模式，与英国生物银行参与者2型糖尿病风险显著降低有关，效果可与其他已建立的植物性饮食评分相当或更优。

这项对EPIC和UK Biobank队列的研究显示，健康的植物性饮食可以显著降低癌症和心血管代谢疾病的多重病态风险，特别是在中年人群中尤为明显，强调了饮食在慢性病预防和管理中的作用。