food security

処方量で変わる効果――produce prescriptionの用量反応を示した地域ランダム化試験と最新エビデンス

本総説では、produce prescriptionの用量に関するエビデンスを整理し、無作為化試験により示された、給付利用、食料安全保障、果物・野菜摂取の用量依存的改善を概観するとともに、食料不安に対する栄養介入の発展する文献の中に位置づけている。