体内時計遺伝子

乳製品を豊富に含む高タンパク質朝食が2型糖尿病の体内時計遺伝子発現と血糖コントロールを改善

無作為化クロスオーバー試験では、乳製品を豊富に含み高タンパク質朝食と早期昼間の炭水化物制限を組み合わせた食事が、2型糖尿病患者の体内時計遺伝子（BMAL1、REV-ERBα、CRY1）の発現を有意に上昇させ、空腹時血糖値や血糖範囲内の時間、食欲を改善することが示されました。